Vi kommer inte kunna äta upp Bacon och Skinka helt på egen hand så det finns möjlighet att beställa fläskkött hos oss. Köttet kommer styckat och vakumförpackat, det finns viss möjlighet att styra mängd och styckning om man bokar i tid och berättar vad man är ute efter. Leverans vecka 45, ca 6-8 november, hämtning hos oss på gården om inte annat överenskommits. Grisarna har haft ett roligt och fritt grisliv, har ätit massvis med äpplen och har fått böka i jorden precis hur mycket som helst.
Begränsad mängd kött till salu, först till kvarn gäller. Obs: var beredd på att t.ex. en skinka eller kotlett från en ung linderödsgris är mindre än skinkorna från industrigris som du är van att se på Ica – men smaken är å andra sidan mycket större!
Prislista:
- Skivad karré (med ben) 219:-/kg
- Bogstek 149:-/kg
- Kotletter 189:-/kg
- Kotlettrad 199:-/kg
- Filé 319:-/kg
- Revbensspjäll 169:-/kg
- Sidfläsk 169:-/kg, bit eller 199:-/kg skivat
- Skinkstek, går fint att koka/rimma till julskinka 149:-/kg
- Lägg 119:-/kg
Andra styckdelar/inälvsmat kan också gå att ordna, du kan ju alltid fråga.
Beställningar enbart via epost: sanna@bestbo.se
